Ein exklusiver Genussabend mit dem Weingut Markus Waldschütz
Wine & Dine
Edle Tropfen treffen auf kulinarische Handwerkskunst: Am Donnerstag, den 16. Juli 2026, laden wir euch zu einem ganz besonderen Genuss-Highlight in die Bürgerstube Axams ein. Freut euch auf einen unvergesslichen Abend im Zeichen des guten Geschmacks bei unserem exklusiven Wine & Dine!
Ab 19:00 Uhr erwartet euch eine perfekt abgestimmte Harmonie aus erstklassigen Weinen und einem eigens kreierten Degustationsmenü.
Das Highlight: Spitzenweine vom Weingut Markus Waldschütz
Für die Weinbegleitung dieses Abends konnten wir ein echtes Highlight gewinnen: das renommierte Weingut Markus Waldschütz aus dem Kamptal/Wagram. Die Weine von Waldschütz stehen für Eleganz, Sortentypizität und höchste handwerkliche Präzision.
An diesem Abend führt uns der Winzer persönlich durch die Verkostung, teilt spannende Einblicke in die Weinphilosophie des Guts und erklärt, warum die ausgewählten Spitzenweine so hervorragend mit den Gängen unseres Menüs harmonieren.
Wann: Donnerstag, 16.07.2026 | ab 19:00 Uhr
Wo: Bürgerstube Axams
Was: Weinverkostung mit dem Weingut Markus Waldschütz & exklusives Degustationsmenü
alle Plätze leider schon vergeben!
Sommer 2026
Seafood Saturday
Jeden ersten Samstag im Monat – direkt nach dem Axamer Markttag – heißt es bei uns: Seafood Saturday!
Freut euch auf frische Meeresküche mit wechselnden Spezialitäten und mediterranem Flair.
Ob Moules-frites, Linguine Gamba e Pomodoro, frische Garnelen, Austern oder weitere saisonale Köstlichkeiten aus dem Meer – unsere Küche bringt das Beste aus Küste und Ozean auf den Teller.
Perfekt für alle, die den Markttag genussvoll ausklingen lassen möchten – mit einem Glas Weißwein, einem kühlen Bier oder einem prickelnden Champagner.
Seafood Saturday – jeden ersten Samstag im Monat. Wir freuen uns auf euren Besuch!
Die Bürgerstube wird zur BURGERSTUBE
Der ultimative Smash-Burger-Slam in Axams!
Auch im August 2026 verwandeln wir die traditionsreiche Bürgerstube in die absolute Burger-Zentrale der Region. Wir laden euch wieder herzlich ein, gemeinsam mit uns den Tag des Burgers zu feiern!
Am 30. August ab 12:00 Uhr wird bei uns die Platte glühen und wir servieren:
– Frisch gesmashte Patties: Außen mit einer herrlichen Kruste, innen wunderbar saftig – genau so, wie ein echter Smash Burger sein muss.
– Schmelzender American Cheese: Reichlich Käse, der perfekt auf dem heißen Fleisch verläuft.
– Knackige Beilagen: Würzige Pickles und dazu goldbraune, knusprige Skinny Fries.
– Hausgemachte Saucen: Unsere legendären, eigens kreierten Saucen runden das Geschmackserlebnis perfekt ab.
Wann: Sonntag 30. August 2026 | ab 12:00 Uhr
Wo: hier bei uns, in der Bürgerstuben Axams!
Sommer 2026
Ready for summer?
In der Bürgerstuben Axams ist
immer etwas los:
Freuen Sie sich auf mediterrane Tapas,
feine Aperitivos,
saftige Burger, exklusive Weinverkostungen und frische Seafood-Highlights.
Jede Woche erwarten Sie neue kulinarische Erlebnisse und besondere Genussmomente.
Klein, aber fein!
Wir haben auch einen Sommergarten!
Liebe Gäste, bei uns muss niemand auf Frischluft verzichten – mit einem kleinen Sprung über die Straße erreicht man unser lauschiges Sommerplätzchen!
Hier werden Sie selbstverständlich von uns persönlich bedient und ein Zigarettchen zum Aperitivo mit feinen Tapas darf natürlich auch sein!
Der Garten öffnet um 17:00, ab 18:00 werden unsere Tapas & Pinxos und natürlich auch Gerichte unseres Speisenangebots serviert.
Kunst trifft Kulinarik – in unserer Stub`n Galerie!
Frank R. Hoffmann
In der Stub’n Galerie verbinden wir feine Küche mit inspirierender Kunst.
Regelmäßig stellen wir Werke befreundeter Künstler:innen aus – direkt bei uns im Restaurant.
Den Auftakt macht der Berliner Fotograf Frank R. Hoffmann mit seiner eindrucksvollen Streetfotografie.
Die Ausstellung ist bis Dezember 2025 bei uns zu sehen.
Kulinarische Feiertage in der Bürgerstuben!
Weihnachten & Silvester 2025
Liebe Gäste der Bürgerstuben Axams ,
die festliche Zeit rückt näher, und wir freuen uns sehr, Sie an den Weihnachtsfeiertagen sowie am Silvesterabend bei uns begrüßen zu dürfen.
Damit wir allen Gästen einen reibungslosen und genussvollen Abend ermöglichen können, möchten wir Sie über einige organisatorische Details informieren.
Einlass & Aperitif
An den genannten Abenden bieten wir ausschließlich ein festliches Menü an. Wir bitten Sie daher, ab 18:00 Uhr bzw. spätestens um 18:30 Uhr zum Aperitif zu erscheinen, damit wir gemeinsam pünktlich in den Abend starten können.
Anzahlung (Deposit)
Für die Reservierung benötigen wir eine Anzahlung von € 50 pro Person. Diese wird natürlich vollständig mit Ihrer Konsumation verrechnet.
Unsere Festtagsmenüs finden Sie hier gleich nebenan abgebildet (eine vegetarische Alternative zu jedem Gang wird natürlich auch angeboten). Das Weihnachtsmenü kostet € 84 pro Person, das Silvestermenü € 150 pro Person.
Wir bedanken uns herzlich für Ihre Reservierung und freuen uns darauf, Sie in festlicher Atmosphäre kulinarisch verwöhnen zu dürfen.
Wir möchten ihre feier organisieren!
Ob Geburtstag, Hochzeit, Jubiläum oder Weihnachtsfeier – wir sorgen für den passenden Rahmen, feine Küche und unvergessliche Momente.
Individuell geplant. Persönlich betreut.
Mit viel Herz und Geschmack!